检测原理
DPPH 自由基有单电子，其醇溶液呈紫色，在 515 nm 处有强吸收。当有抗氧化剂存在时，DPPH 自由基被清除，其溶液颜色变浅，515 nm 的吸光度下降，在一定范围内其吸光度的变化与自由基被清除的程度成正比。本试剂盒中，通过吸光度下降的程度来反映样本清除 DPPH 自由基的能力。
商品详情
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货号
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ZC-S0867 |
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规格
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50管/24样
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英文名称
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DPPH free radical scavenging ability kit
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检测方法
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可见分光光度法
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检测波长段
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515nm
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保存条件
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2-8°C or -20°C
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需自备的仪器和用品
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可见分光光度计、恒温水浴锅、1 mL 玻璃比色皿、台式离心机、无水乙醇、研钵/粉碎机、烘干箱、30~50 目筛和蒸馏水
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有效期
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3个月
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测定意义
DPPH 自由基一种很稳定的氮中心的自由基，是样本抗氧化能力的重要指标之一，广泛应用于抗氧化类食品、保健品及药品的研究中。
