项目介绍
离子色谱是近年来发展成熟的一种糖类化合物分析方法，凭借其无需衍生化处理、操作简便、灵敏度高等优势，已广泛应用于食品、农产品、烟草制品等领域的可溶性糖组分测定。该方法以阴离子交换色谱柱为分离核心，以稀NaOH或NaAc溶液为流动相，不仅对环境友好，而且能够在单次进样中实现多种糖类的同时分离与定量检测。
项目清单
| 可溶性糖含量Kit | ||||||
| 序号 | 中文名称 | 英文名称 | 简称 | 分类 | 仪器方法 | 服务周期 |
| 1 | 葡萄糖 | Glucose | Glc | 单糖 | 离子色谱（ICS） | 10个工作日 |
| 2 | 果糖 | Fructose | Fru | 单糖 | ||
| 3 | 岩藻糖 | Fucose | Fuc | 单糖 | ||
| 4 | 鼠李糖 | Rhamnose | Rha | 单糖 | ||
| 5 | 阿拉伯糖 | Arabinose | Ara | 单糖 | ||
| 6 | 甘露糖 | Mannose | Man | 单糖 | ||
| 7 | 半乳糖 | Galactose | Gal | 单糖 | ||
| 8 | 麦芽糖 | Maltose | Mal | 二糖 | ||
| 9 | 海藻糖 | Trehalose | Tre | 二糖 | ||
| 10 | 蔗糖 | Sucrose | Suc | 二糖 | ||
| 11 | 棉子糖 | Raffinose | Raf | 三糖 | ||
| 12 | 水苏糖 | Stachyose tetrahydrate | Sta | 四糖 | ||
| 12 | 乳糖(仅动物） | Lactose | Lac | 二糖 | ||
方法优势
1、灵敏度高。 方法检出限可达μg/L级别，能够满足痕量糖类组分的准确定量需求，尤其适用于低糖含量样品的分析。
2、选择性好。 阴离子交换色谱柱在高pH条件下对糖类化合物具有优异的分离选择性，能够有效排除样品中其他干扰物质的影响，确保测定结果的可靠性。
3、多组分同时测定。 一次进样即可实现单糖、二糖及功能性低聚糖等10种组分的同时分离与定量，显著提高了分析效率，降低了检测成本。
4、操作简便。 与气相色谱或液相色谱-质谱联用方法相比，本方法无需对样品进行衍生化处理，前处理流程简洁，降低了操作复杂度和人为误差风险。
5、重现性优异。 方法精密度试验结果表明，各组分RSD可控制在2%以内，满足实验室日常质量控制要求，适用于大批量样品的常规检测。
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